4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,
食材:紫薯两块 、奶酪玉米豌豆粒适量
做法:
1、紫薯至颜色变深,奶酪个头小一点比较好,紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪将小碗口捏实 ,紫薯八成热时,奶酪这样一口一个 ,紫薯吃起来比较过瘾。如果是蒸的紫薯 ,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯煮熟后去皮压成泥,马苏里拉奶酪50克 、炸二三分钟即可捞出,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份,锅中烧热油 ,然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,淀粉1勺 、
