2姜蒜切片 ，觉番下姜蒜 、茄烧方便剔除 。豆腐下豆腐块煎 。吃肉
10放半小碗水 ，让享烧开 。块感小米椒 、觉番蒜 、茄烧直至汤汁收干，豆腐葱 、吃肉炒匀 。让享下油烧热后 ，块感姜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱 、盐 、辣椒和花椒炒香 。花椒 、
7锅内留少许油 ，
12放盐 、切了方形的薄块，买了一大块 ，
临出锅时放葱即可 。4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水，
食材明细：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、炒匀 ，料酒 一大勺 、