调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，所有食材放入大碗中加入盐、易快准备好各种食材  。手菜蔬鸟

　　2  、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　4、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟

　　5、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢小山笋 、版鲜

　　3、切丝、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、

　　食材 ：豌豆苗 、

　　6 、小山笋 、香油

　　做法：

　　1、切小段。捞出后立刻过冷水，

香油调匀 。