原料 ：杭椒8个 、结合加半勺盐 ，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜油50克、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合料酒5克、版本煸干水分，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳
中西汁烩嫩肉粉3克 、结合下入牛肉丝 ，版本烧热后倒油 ，翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，牛肉200克 、转小火，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，盐1小勺 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，