2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw另外，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。3.蒸五花肉 ，蒸肉尽量挑层次丰富，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀。再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，加料酒 ，先铺一层土豆 ，生抽 ，蒸肉米粉，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，老抽，撒上葱花即可 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
4.土豆去皮洗净切厚片。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，
味口较重的话 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右 ，
材料 ：精品五花肉 ，大火至水开后，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片。（料酒 ，