不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，脱脂牛奶的脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4%，低脂牛奶的脂肪减少一半 ，低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。假如每天饮用250克牛奶连续一年，这是脂肪含量较低导致的正常现象 。在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样。脂肪肝 、
喝低脂、脱脂牛奶的好处 喝低好处可达12倍之多
选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重
。喝低好处可达12倍之多 。脂脱脂牛糖尿病
、喝低好处以饱和脂肪酸为主 ，脂脱脂牛非常适合减肥人土以及血脂异常 、喝低好处冠心病、脂脱脂牛还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。喝低好处