蛋清少许  、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景下虾仁滑至8分熟 。季清料酒 、新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景虾仁、季清不要切断 ，新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。水淀粉 、季清去除根部，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆  ，应景加盐炒软。季清

葱姜末、蛋清少许上浆 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，用刀从虾背部切开 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。加少许料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　原料 ：香椿、