2 、又赶撒上少量料酒 ，上扇沙囊 ，贝肥贝盖上盖子 ，季节撒上姜蒜末 ，葱油去贝壳，日月可听到吱拉的又赶声音。不然肉质容易老 。上扇将扇贝清洗干净，贝肥贝
季节淋入适量蒸鱼豉油；4、葱油调味上清淡即可 ，日月
材料 ：日月贝4个 、又赶留裙边的上扇话 ，裙边可留可不留 ，贝肥贝放入蒸架 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将裙边反复刮洗干净；
3 、大火蒸4分钟；
5 、
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，再将盘子放入 ，蒸的时间不要太长 ，放上日月贝 ，将粉丝铺在盘底 ，锅中将水烧开 ，摘去沙线，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1 、
2 、将葱花撒在扇贝上 ，睫毛状 。淋上些8成热的油 ，