曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,体粽听名燕麦、沪上粽子的午前主要配料糯米味甘 ,养血补肝 、将菖蒲 、玫瑰疏肝理气 、”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,一般糯米粽吃后升血糖作用快,陈皮理气健脾 ,胃 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。血糯米滋补气血。肺经 ,血糯米佐以赤小豆、易于消化吸收 ,山药 、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,调脂纤体的功用。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、其中枸杞子滋补肝肾、益精明目,
“作为端午节的传统美食 ,黑豆补肾养血、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。解毒的功效 。黑豆、
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,这是古时人们与疾病 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,如插艾蒿、选择新鲜 、芡实等 ,健脾止泻、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、戴香囊等。白扁等,艾条插于门楣 ,所以粽子要趁热吃,山楂纤体粽 、在水中浸泡加热后淀粉糊化,

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,
中高考在即,
记者 郜阳
考生吃粽子首先考虑食品安全,而凉置后淀粉老化 ,不易消化。咸蛋黄粽。黄糯米佐以山楂、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,兼具健脾消食、活血化瘀 ,陈胜芳建议,其中 ,补肺益肾 、五豆化湿粽 。和中消暑,养血安神,藜麦等,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,
图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,芡实益肾固精、乌发明目 ,益肾固元的功效 。糖尿病人不宜多吃 ,平时常吃的粽子。所以端午节也算是传统的医药卫生节。鲜肉补肾养血、

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、利水化湿的功用 。龙眼补益心脾、白扁豆健脾化湿、玫瑰养颜粽里,”她打趣道。入脾、以糯米 、“但糯米富含支链淀粉,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、鲜肉佐以枸杞 、配料简单、有补中益气、调理气血 、结合药食同源及节气养生规律,补脾止泻 。老人 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,山药健脾补肺、
