3 、加入荸荠碎、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣不要用老豆腐 。美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐水淀粉、锦绣打散 ，美味
2、又养眼但也不要太多，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、用水淀粉勾芡 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、并且用手轻轻压紧，一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团，香油几滴
做法 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、
将豆腐用勺子压成泥状 、加入盐和鸡精，鸡蛋一粒、另取适量水烧开，