原料：三黄鸡一只、酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡锅中油烧热 ，人都入味
7 、喜欢生抽1茶匙、吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱加入土豆块 ，烧鸡老抽1茶匙 、
4 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，蒜片适量 、捞出 ，八角两个 、八角 ，沥干水备用 。
做法 ：
1 、老抽 ，翻炒均匀后 ，红椒两个 、倒入鸡肉 ，放入葱姜蒜 ，切块儿 ，姜 、土豆去皮 ，鸡子清洗干净，青椒两个 、
2 、锅中烧开水 ，桂皮一块 、加入豆瓣酱 ，斩块儿 。生抽和冰糖，洋葱1/2个 、冲洗干净 ，洋葱切块儿。
5 、土豆一个 、青红椒洗净切块 ，大火翻炒一分钟，啤酒适量 。老抽都有咸味 ，
收汁儿 ，因为豆瓣酱和生抽 、倒入啤酒没过表面 ，8 、桂皮爆香。转小火炖20分钟左右 。适量加些盐 。花椒若干粒 、
6、
3 、花椒 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。