猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　2，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　5，蹄花汤这叫打乏 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤出锅 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤黄豆。黄豆

　　3，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤一起煲一个半小时  ，黄豆

蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆加入盐  ，炖菜这一步的话 ，葱两段 姜一块、要是压力锅或者其他锅视情况自定 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。

　　4，葱姜，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，