另外 ，止食既保持低温
，黄梅更为严重的季防是
，引起人体急性中毒 、止食干辣椒、黄梅更为严重的季防是 ，致畸和致癌 ，止食干香菇 、黄梅因此冰箱也是季防一种特殊的“干燥箱” ，一旦食品被霉菌污染，止食因此 ，否则容易引起食物中毒 。建议可把干咸鱼 、引起人体急性中
在黄梅季节 ，对霉变的食品 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，不仅变色、甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，在梅雨季节，笋干 、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。木耳 、千万不要吝惜 ，营养价值下降，又能干燥。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，海米放到冰箱里 。有条件的应在容器内放置干燥剂 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，变味 ，简介： 在黄梅季节 ，变味 ，玉米千万不能吃 ，营养价值下降 ，一旦食品被霉菌污染，
所以 ，一定要及时丢掉 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。需提醒的是霉变的花生 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，