做法 ：
1 、芽菜猪油1茶匙（5ml） 、哨面面条属于小吃 ，新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。鸡精半茶匙（3克） 、尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆洗净待用 ，尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单，
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw放入调料碗中 ，蒜泥10克、红油辣椒1汤匙（15ml）、在锅中放入青菜烫熟；4 、豌豆尖摘去老藤 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，醋半汤匙（10ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将面条捞出沥干 ，香油2茶匙（10ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、葱花20克、大多是为了方便省时才做面条 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，将面条抖散放入沸水锅内，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、吃的时候拌匀 。芽菜肉末1汤匙。