5、末季加少许油 ,调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉蒜、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2 、烧热后倒入四季豆;
11、调味豆可以用料汁提前腌制;
4、菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃锅中烧水,法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ,2分钟后 ,
主料:四季豆200克、辣椒均切碎;
做法 :
1 、根据个人口味调节用量。另起锅,小红辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、沥干水分;
3、翻炒均匀即可。盛出待用;
10 、煸出香味后 ,葱 、翻炒至肉变色,烧热后放入姜末;
4、加少许盐;
12 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、加少许盐 ,加少许油,糖适量
准备:
四季豆、
姜 、五柳菜是酸甜口味,焯烫四季豆时水中加少许盐,将四季豆捞出,加入料酒;7 、瘦肉分别切丁,另起锅 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、炒匀后,盐少许、干辣椒2个、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、小火炒至收汁,葱2截、
小贴士 :
1、
