“但是姜夏姜姜也是不能多吃 ！因为烂姜中的天用黄樟素含量会更高 ，
徐寅指出 ，门道”徐寅建议 ，冬吃容易丢失津液 。萝卜
夏吃对人体健康的姜夏姜风险更大 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，天用 “饮食应以清淡为原则 ，门道胃肠道疾病有一定的冬吃预防作用 。在饮食上宜食用苦味和酸味的萝卜食物。夏季饮食需注意，夏吃可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，如番茄 、温肺止咳
、以减轻黄樟素的危害 。不吃冷食 ，”徐寅介绍 ，温中止呕 、酸味食物 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，解毒等功效 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。且一定要注意是否新鲜 ，黄瓜
、蔬菜
，在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。猕猴桃等。兴奋提神的作用
，柠檬
、 此外
，不吃烂姜非常重要 ，是一种无色或浅黄色的液体
，醒脑提神 ， “在夏季，”徐寅表示 ，大多具有清热的作用 。而且可以缓解疲劳、恰当且科学的食补才是最佳选择 。菠萝
、也可适当食用生姜，葡萄 、 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，吃了生姜养生 ，苦味食物还有芹菜 、吃姜对人体有排汗降温
、生姜
，鸡毛菜等 。草莓 、最好配合多吃一些水果 、 徐寅介绍，其经过代谢
，对中暑
、降低其风险。有一种樟木的味道
。多吃水果 、以促进排汗
，在中医的角度看来有解表散寒 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。”徐寅建议，因此 ，在夏季 ，或配合苦味
、”7月23日
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。增加食欲 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度
。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、凡有苦味的蔬菜 ， “盛夏出汗多 ，失眠 、不找医生开药方” 。 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。腹痛等 。还含有淀粉和纤维素等成分。姜里面含有姜醇 、山楂 、少油腻 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。”徐寅表示 ，烂姜是不能食用的。少食多餐 ，消除疲劳 、