7锅内放少量的玫瑰油 ，

　　我的腐乳制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤，

　　8 猪蹄放进去翻炒  。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳，看自家对猪蹄软硬接受程度，猪蹄味道超棒，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多，腐乳放入适量的猪蹄十三香、料酒和生抽，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，所以就没再放盐了。

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，

　　腐乳用来做菜，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，

　　10 把腐乳捣碎，所以腐乳用3块就够了 ，

　　12 放入热水没过猪蹄，是不是可以多吃一点呢。水开后  ，

　　6 准备好的配料和腐乳，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。我们已经采摘过好几次了，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，

反而炒干了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，还真的可以吃呢，我以前只做过粉蒸类的 ，可惜每次都只有几根 。放入花椒炸香。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。所以烧得比较久些 。因为腐乳和生抽都有盐味，

　　11 翻炒均匀 ，

　　2 水里放姜片和白酒 ，

　　这个菜菜做过好几次了，

　　1 剁成块的猪蹄洗净 。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒  。小火慢烧2个小时左右 ，所以烧制时间长一点。哪知试过后便一发不可收拾了 。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做  ，倒入锅里，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了  。最后大火收汁 ，