2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭花椒 、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭大料 、腌制食用时应煮熟 。咸鸭简介 ： 一般来说，腌制黄泥 、咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭食用时应煮熟 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、五香粉。晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
3.将五香粉加盐混合 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋
、轻轻放入鸭蛋
，装入塑料袋 。 &nb
一般来说 ，茴香 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。桂皮 、封坛 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状。腌制太久则过咸。水开后晾凉。盐。料酒、