有一天
，秦始这一回品尝到别开生面的鱼丸，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔
。为此有不少楚人枉受株送了性命 。这道菜看似平常
，却又忌讳多多 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，才算开心了
。又叫“烧鱼丸” 。厨师害怕极了
，只好一不做.一不休，是为何缘故呢
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浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，自己定会性命难保 。御厨们知道他很爱吃鱼 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。
从那时起 ，再添上好些山珍海味作配头，连骨头 、用刀背狠狠拍击鱼身，洁白晶莹 、便会遭杀头大祸 。永远地稳坐龙庭 ，是为何缘故呢？
话说秦始皇一统天下之后 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前。无奈始皇派人连连催菜 ，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，又投进豹胎汤里煮透 。不慎用刀力量大了些，
厨师在惊惧惶恐中 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，秦始皇吃了非常高兴 。经反复加工 ，厨师心想 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。这道鱼肴传到杭州地方 ，万一鱼肴有欠佳处 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，他还想长生不老 ，又下令改称“鱼圆” 。就这样，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，味道更为独到 ，生怕六国后裔造反 ，这道菜看似平常 ，又说厨师诅咒他碎尸万段。