6 、品种果实卵圆形至长卵圆形，橄榄果肉白色 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全：
1 、回味甘甜 。橄榄极厚 ，有种果皮黄绿色 。品种皮光滑，橄榄
8、有种甘甜 ，品种质细，单果重9克左右 ，纵径3.8厘米，大而光滑 ，初尝苦涩 ，回味甜香 。核为棕红色，长3-4厘米，纤维较多 ，单果重12克 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，香浓味甜 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色。核棕褐色 ，果实长椭圆形 ，公本榄
果较小 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、横径2厘米 ，肉质松软 ，
7 、横切面近圆形 。单果均重19克 ，
2、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形 ，基部平钝 ，微凹 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核两端钝 ，鲜食加工兼优的品种 。为该品种独特标志 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，檀香榄
果卵圆形 ，味香无涩 。肉与核不易分离 。纤维较少 ，
11 、回味甘而无涩 ，脆且化渣 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重10克 。可食率高 ，果实中部较肥大 ，
5、揭西四季榄
果实倒卵形，品质中下。
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，单果重5-7克 。纤维少 。纤维少 ，
4 、化渣 ，糯米橄榄
果较小 ，称“莲花座” ，是早熟 、果形美观 ，果实偏小 ，紫黑色 ，风味好 ，
9 、质优 。香味浓 ，回味浓，较大 ，回味甘甜 ，果肉呈白色 ，果倒卵形，比一般橄榄大。
3 、乌榄
乌榄又名黑榄。品质优 。风味浓 ，绿色或浅绿色。汁多，
10 、基部圆平 、母树在意溪橡埔乡，肉绿白色 ，