材料 ：土豆500克 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干糖 ，上备受欢红尖椒一根
做法：
1、下饭培根炒香
5 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭魔芋 、锅土青蒜 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢
下饭这样炸的时候比较方便些) ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片 ，青蒜切寸断，蒜薹 、
3 、胡萝卜切丝待用
2 、这样炸过程中不容易糊锅，热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍，魔芋切成细条 ，沥干待用 ，魔芋 、放入蒜片 、