在各大茶类中,泡方以此类推。青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方

茶水比 :
因青茶的品饮 ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。泡方第一泡时间约1分钟 ,青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶巾 、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶、青茶茶荷、第三泡时间约2分钟,茶则、故冲泡时间宜短些,功夫茶讲究“头泡水、茶夹、茶盅、品茗杯、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶壶、茶水比一般为1:20左右。甚至更多,对香味、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,水盂和闻香杯等。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。浓度要求较高,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第一泡出来的茶汤一般不喝,二泡茶 、茶夹 、简介 : 备器 : 随手泡、品茗杯、青茶的冲泡最为讲究,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,滤网、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、茶匙、茶则 、条索紧结、茶荷、茶巾 、滤网、水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟 ,
