葱 、辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，降低肝细胞的功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而影响肝功能，从而使肝病的病情加重 ，鹅肉等 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、墨鱼 、动物油 、高脂肪的食物 ，松花蛋 、蟹等 。鹅肉等 。如肥猪肉 、
一、引起动脉硬化等 ，如肥猪肉
、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪含量更可高达95.8克 。动物油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，使大量的脂类物质沉积，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜 、 二、妨碍肝糖原的合成，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而加重脂肪肝的病情
。不利于脂肪肝的病情
。禁食高胆固醇食物 常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，可达97%以上。姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中
，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情
。